Ya lo expresó Platón “mens sana in corpore sano”, (mente sana en cuerpo sano). El equilibrio entre nuestro organismo y nuestra mente es uno de los bienes más ansiados por los seres humanos en este tiempo en que el ruido, la vertiginosidad, el tiempo exiguo para la actividad física, la ausencia de tiempos compartidos para alimentarse, funcionan como una especie de radiografía de la época.
¿Por qué un sitio compartido para pensar en la salud, los alimentos, la tecnología? …Porque creemos que, en tanto tomemos conciencia de los cuidados, que el cuerpo requiere, nuestra mente estará activa y ágil.
Seremos seres:
equilibrados y por lo tanto menos enfermos, más cuidadosos de nuestro cuerpo, inteligentes, pues las técnologías creadas por nosotros mismos, tienen como objetivo preservarnos y preservar el medioambiente, creativos, pues el equilibrio entre la mente y el cuerpo posibilita el desplieque de la imaginación.
Disciplinas como Biología, Artes Visuales, Educación Tecnológica, Geografía, Idioma Inglés, Literatura, Educación Física pretenden construir una mirada integral, desde sus objetos de estudio en particular, para contribuir a un cuerpo y una mente equilibrados.
